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关于商用冷柜的发展简述
  冷柜在近十年内慢慢的开始流行并普及,而在早期市场,没有冷柜的出现,很多食品或者物品需要用保温箱来冷藏。后来随着冷柜的出现,采用普通发泡门冷柜储存饮料、冰品用于超市、便利店、酒店等等销售,快消品的飞速发展带动了冷柜的开发上市,由于展示更加直观、存储温度更加专业,使用更加便利等诸多的优点,冷柜也渐渐的变成了各个商家的宠儿。
 
  这些大量使用冷柜的超市、便利店、酒店、蛋糕房、医院、药房等等属于商业用途,这种冷柜也叫做商用冷柜,它具有很强的专业性,不仅有专业的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求。
 
  所以通常商业冷柜与家用冷柜在外观上最大的区别就在于幕布。家用冷柜是直接采用四壁保温方式,而商用冷柜则是三面封闭,再加上一面幕布,这样就增强了它的展示功能。